韩国政府日前发布的数据显示，该国人均水果消费量在15年间减少近两成，这一变化或与供应不足和价格上涨有关。《韩国先驱报》援引农林畜产食品部数据，韩国2022年人均水果消费量为55千克，比2007年减少19%。韩国水果种植面积2022年为15.883万公顷，比2000年减少约8%。受人口老龄化影响，韩国农民人数过去10年减少了约24%至约217万人。韩国农林畜产食品部本月7日表示，将采取措施解决水果价格高等问题，可能会通过增加部分品类的进口以扩大水果供应。今年1月和2月，韩国水果平均价格同比上涨近40%，而橘子和苹果分别同比上涨71%和78%。
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